此处原先起始就是一个单纯的海鲜交易码头，久而久之随着影响力的扩大以及往来商贾的增多，于是就因地制宜的触发了餐饮服务的诞生。
精致的海鲜拼盘，表现出不俗的艺术色彩，不仅要好吃，更要好看
悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）规模不算特别大，终归是在原先的海鲜档口的基础上改建而成，因此在规划上感觉略微有些局促感，但这样反而有了热热闹闹的模样。
这里最多的就是三文鱼，绝对新鲜！但价格是不同的，价格高的则是生吃；便宜的则是需要热加工。
食欲，首先是看出来的
牡蛎，对于多数国人则是绕道的，完完全全的手下败将，在国内已经吃腻了！不过可以看看这里牡蛎的加工过程，非常细腻严谨！
龙虾的品种也比较多，相对价格也很美丽，折合人民币不到两张大票就能搞定！连美食，带果腹，再捎带着吹吹NB都搞定。
悉尼鱼市场中的海鲜最大特点是新鲜，再其次就是现场细致加工。重达近五六斤的帝王蟹在偌大的鱼缸中蛰伏着，远海捕捞蒸熟速冻的雪蟹也散发着诱惑，当地的特产泥蟹也如同澳洲人那样粗壮肥硕，六七斤的龙虾也不算是稀奇，其他的各种海鲜更是琳琅满目，能把吃货们的胃口吊到了月球上。
澳洲巨蟹，静静的爬在海鲜缸中等待着它的命运来临，最重的应该是在十斤左右，我只想看看蟹膏能有多少.....
中国大妈，当仁不让再次出手
澳龙，世界龙虾品质最好的一种，看好哪只抓哪只，童叟无欺
这是最贵的一种虾，颜值极高，味道不知如何
悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）的海鲜都是明码标价，一目了然，没有还价这一说！这里的消费标准不像是某些攻略中说的那么便宜，最大的螃蟹一只也要消费几千元人民币！但普通的海鲜价格还算公道，平均一个人三五百人民币的能吃饱吃好，如果几个人合伙消费就能品尝到豪华海鲜大餐了，但吃过之后东西是真心不错，物有所值！
悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）不仅仅只是卖海鲜，也有各种各样的水果，不过只有几个档口在卖，不是很多！
这里的甜品也非常不错
金枪鱼，价格真心不贵
鱼类，几乎是忽略而过了！
随着知名度的提升，悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）已经成为悉尼当地的一处旅游景点，大凡来澳洲旅游或者澳洲游学的团体组织都喜欢带着游客到这里来体验一下。
被当地人成为垃圾鸟的一种大鸟，心理很强大，不惧怕人，平时聚集在渔场垃圾箱附近，但有游客就餐时，就大摇大摆的走到桌前来讨要食物（据说，此鸟的大胆放肆，让中国来的厨师已经在后厨忍耐很久了）。
悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）周末的游客比较多，平日相对较少，营业时间只是到下午4点左右就关门！
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