2019陕西七届洛川苹果旅游观光采摘月盛大起航

  8月24至25日，陕菜探秘之旅一行70余人走进洛川，领略美丽自然风光，品味地方特色美食，感受不一样的文化底蕴与民俗风情。
  业界饮食文化专家、中国烹饪大师、美食达人、旅游达人都云集至此，对如何进一步挖掘传统乡村陕菜并不断创新、如何为乡村陕菜乃至乡村旅游注入更多文化内涵等议题进行了深入的探讨交流。
  探秘之旅一行先后走进洛川民俗博物馆、黄土国家地质公园、黄连河村、厢寺川景区、中国苹果第一村——阿寺村、洛川会议纪念馆、苹果博览馆等地，观看了地方非遗表演《霸王鞭》、《洛川蹩鼓》、《老秧歌》等特色演出，了解了洛川的历史文化，欣赏了剪纸、树皮工艺画、毛麻绣等洛川特色民间工艺品，学习了洛川面花制作工艺，还品尝了各种地方特色美味小吃，领略了不一样的黄土，不一样的洛川。
  据了解，此次美食探秘之旅是在陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会的支持下，由陕菜网等单位共同主办，以“聆听苹果故事 发现洛川味道 感知黄土风情”为主题，将陕西民间菜系进行系统的搜集与整理，达到传承与发展，保护与宣传的目的，让更多的人知道陕菜，了解陕菜。本次洛川美食探秘之旅活动为第89站，将用味蕾传承陕西文化，真正体验陕西美食的独特魅力与悠久历史。

文章来源：洛川宣传
——2019陕西七届洛川苹果旅游观光采摘月盛大起航

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