琼海昨举行温泉鹅美食节
在琼海，新秀海南名菜温泉鹅越来越受到食客和游客的青睐。为了扩大其影响和挖掘出更多的温泉鹅美食文化，昨日，琼海市有关单位举行了温泉鹅美食节。
食节除了由名厨现场进行温泉鹅菜肴制作展览外，还邀请市民品尝和社会各界人士进行点评。举办方负责人王冠介绍，目前有关温泉鹅的菜肴已挖掘出几十道，温泉鹅美食节主要推出的有白切温泉鹅、昌隆极品醉鹅、果木烤温泉鹅等10多种菜肴，全力展现温泉鹅的味道。
