银川清真美食旅游文化节闭幕
昨天下午，为期3天的中国银川清真美食旅游文化节落下帷幕。在闭幕式上，银川市对在此次美食节期间评出的银川十大餐饮名店、十大风味名店、十大名菜、十大特色小吃等获得者给予奖励。
其中红满堂炝锅鱼、仙鹤楼仙鹤水饺、昊王国际饭店土豆蒸饺、金棕榈精品本土菜馆滋补吸髓大骨、伊盛手抓回乡特色焖肚子、黄渠桥羊羔肉餐饮黄渠桥羊羔肉、尚品生活私家菜回乡菊馓、泰丰餐饮枸杞凉粉、小酌轩得月楼香一锅、金悦餐饮美味小炒牛蹄、盐池老张清炖羊肉馆老张清炖羊肉获得了银川十大名小吃称号。
据银川市副市长杨柳介绍，在此次银川清真美食旅游文化节期间，共有324家清真餐饮，清真食品和穆斯林用品企业，餐饮用品企业，旅游产品生产企业等参展。预计实现直接销售收入110万元，并带动了旅游、广告、交通、物流、住宿、餐饮等相关产业的发展。通过此项活动的举办，还促进了银川本地餐饮企业与外地企业间的合作，签订了一批经贸合作项目。同时，在清真美食旅游文化节期间，银川市还与广州市、福州市、郑州市、厦门市等6个城市签订了城市旅游合作协议。
